Verificar que el carbón sea de buena calidad y que no esté húmedo Evitar utilizar cualquier tipo de líquido o crema inflamable para el encendido, por dos razones: la primera y más obvia es el riesgo de que las llamas se salgan de control, y la segunda es que así es como se producen indeseables […]

Idealmente es limpiar la parrilla cuando aun está caliente aprovechando ese calor para ablandar todos los restos de asados previos Necesitamos un cepillo de acero, el cual mojamos en agua con vinagre El vinagre ayuda a que se desprendan más fácilmente los restos de grasa Raspamos bien toda la parrilla con el cepillo quitando todo […]